속쓰림에 좋은 음식 종류

속쓰림에 좋은 음식으로 어떤 것들이 있는지 미리 알아두면 좋을 것 같아요. 속쓰림은 누구나 한번 쯤 경험하게 되는 증상으로 위액이 식도로 역류하여 점막을 자극해 발생하게 되는데요. 위산역류를 일으키는 원인으로는 음주, 흡연, 과식, 스트레스 등이 있으며 이를 완화하기 위해서는 속쓰림에 좋은 음식을 챙기는 것이 도움이 됩니다.

 

 

간편하게 챙길 수 있는 속쓰림에 좋은 음식부터 꾸준히 챙기면 좋은 것까지 알아보기 전에 속쓰림의 주요 원인을 알아볼까요. 폭식을 할 경우 산성도 높은 위액이 많이 나와 서 속이 쓰리게 되며, 비만이나 임신으로 위장이 압박되었을 때도 위산이 역류하기 쉽습니다.

 

 

그 밖에 스트레스를 심하게 받거나 과음 했을때, 약물 성분에 의해 위산이 과다 분비되어 속쓰림 증상이 나타날 수 있어요. 직장인들의 경우 스트레스, 과음, 불규칙한 식생활 등으로 역류성식도염과 소화불량을 가지고 있는 분들이 많은데 속쓰림 증상이 위염이나 위암일 경우에도 나타날 수 있어서 주의가 필요해요.

 

 

속이 쓰린 증상을 완화시켜주는 속쓰림에 좋은 음식으로 우유, 요구르트, 치즈 등 유제품이 있어요. 우유를 마시면 위장 점막을 보호하고 위산이 씻겨 내려가서 증상이 완화되는데요. 다만 너무 차거나 뜨거운 우유는 식도와 위장을 자극하기 때문에 가급적 미지근한 걸로 마시는 것이 좋습니다.

 

 

점막을 보호하는 효과는 없지만 위산을 씻어내려주는 미지근한 물도 급할 때 도움이 됩니다. 차를 마시는 것도 괜찮겠지 라고 생각할 수 있는데 차 대부분은 위산의 분비를 촉진하는 카페인이 포함되더 있어서 속쓰림에 좋지 않아요.

 

 

디아스타아제가 풍부한 무, 감자, 순무 등도 좋은 음식이에요. 디아스타아제는 녹말과 글리코겐을 분해하는 소화효소로 위장의 기능을 활발하게 하여 소화를 돕고 위의 통증을 개선시키는 효과가 있습니다.

 

 

무를 강판에 갈아서 그 즙을 그냥 드시거나 꿀을 타서 드셔도 됩니다. 생감자즙의 경우 꾸준히 복용하면 위건강을 지키는데 효과를 볼 수 있어요. 단, 디아스타아제가 열에 약한 효소라서 속쓰림을 완화시키려면 무, 감자를 가열하지 않고 생으로 드시는 것이 좋습니다.

 

 

위에 좋은 비타민U가 들어 있는 양배추, 브로콜리, 아스파라거스 등도 증상에 효과가 있어요. 비타민U는 단백질의 흡수를 촉진하고, 위 점막을 복구하거나 튼튼하게 해줍니다. 때문에 속쓰림은 물론 궤양 예방에도 효과가 있어요.

 

 

비타민U는 수용성이라서 물에 녹기때문에 양배추를 물에 넣고 오래 삶으면 몸에 좋은 비타민이 다 빠져나갑니다. 때문에 센불에서 짧게 삶거나 찜통을 이용해서 찌는 것이 좋습니다.

 

 

외출해서 속쓰림이 느껴진다면 껌으로 응급처치 하는 방법도 있는데요. 침이 위산을 중화하는 작용이 있어서 식후에 껌을 씹어 침 분비를 활발하게 하면 속쓰림을 예방하고 완화하는 효과를 기대할 수 있어요.

 

 

쓰린 증상이 느껴질 때는 속쓰림에 좋은 음식을 챙기는 것 외에도 평소 생활습관에 주의해야 하는데요. 원인이 되는 폭식, 과음, 카페인과 향신료 과다 섭취는 삼가하고 스트레스를 해소 하는 방법을 찾아야 합니다. 속쓰림이 음식 외에 스트레스로 인해 발생하기도 하니 자신만의 스트레스 발산 방법을 찾아두는 것도 중요해요.