마의 효능으로 자양강장에 효과가 있다고 많이 알려져 있는데요. 그 외에도 소화를 촉진시키고 피부 미용과 변비 해소 효능이 있다고 합니다. 특히 속이 안 좋거나 몸이 약한 분들에게 좋으며 마 먹는방법이 간단해서 꾸준히 섭취하기 편합니다. 생으로 먹거나 고구마나 감자처럼 쪄서 먹어도 되는데 마의 효능을 극대화해서 먹는방법은 생으로 먹는 것이랍니다.
끈적끈적한 성분인 뮤신이 풍부한 마의 효능으로 변비해소가 있어요. 뮤신은 장 점막을 보호하는 효과 뿐만 아니라 장내 환경을 정돈해 주고 장의 연동운동을 활발하게 해줍니다. 뮤신 외에 식이섬유도 포함되어 있기 때문에 변비로 고민하는 분들에게 좋은 식품이에요.
당뇨병을 예방하는 효능이 있습니다. 식이섬유가 당질의 흡수를 억제하여 식후 혈당 상승을 막아주기 때문에 인슐린 분비도 낮출 수 있어요. 따라서 식후 혈당 조절이 중요한 당뇨병 환자에게 알맞은 음식이랍니다.
많이 알려진 마의 효능으로 소화를 촉진시키는 효과가 있는데요. 아밀라아제와 디아스타아제라는 성분이 들어 있어서 당질과 단백질의 흡수와 소화를 촉진하여 줍니다. 또한 뮤신 성분이 위점막을 보호하는 기능이 있어서 위 건강에도 좋습니다. 소화효소를 제대로 섭취하기 위해서는 마 먹는방법으로 생으로 먹는 것이 좋아요.
비타민B, 아르기닌, 사포닌 등이 포함되어 있기 때문에 피로 회복에 도움이 됩니다. 또한 다이어트에도 좋은 효과가 있는데요. 아르기닌이라는 성분이 성장 호르몬의 합성을 촉진하여 지방 연소를 높여줍니다. 또한 사포닌이 지방의 흡수를 억제하고 식이섬유가 노폐물의 원활한 배출을 도와 살찌기 어려운 체질로 개선할 수 있습니다.
부종을 해소하기 위해서는 칼륨, 비타민E, 구연산을 챙기면 도움이 되는데요. 참마에 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어서 부종의 원인이 되는 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 이뇨 작용도 있어서 여분의 수분도 배출시키는 등 마 효능으로 붓기 고민을 해소할 수 있어요. 먹는방법으로 칼륨이 든 바나나를 함께 갈아먹으면 보다 효과적이에요.
여성분들 피부 미용에도 좋은 효능이 있어요. 혈액순환을 촉진시켜주기 때문에 피부에 영양이 제대로 전달되고 냉증으로 인한 칙칙함이나 건조함을 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 장내 노폐물을 배출하는 효과가 있어서 자연스럽게 피부가 건강해집니다.
마 효능에 중요한 역할을 하는 뮤신 성분의 경우 안구건조증 개선에도 효과적이며 피부를 촉촉하게 하는 작용도 있습니다. 비타민E, C 등 항산화 물질도 풍부하고 사포닌, 뮤신 등의 성분이 들어 있어서 노화방지에 도움을 받을 수 있어요.
면역력을 강화시키는 효능이 있습니다. 뮤신성분은 항바이러스 효과가 있으며 장내 환경을 정돈하여 면역력을 강화시켜줍니다. 면역력을 높이려면 몸 속 면역세포의 80%가 들어 있는 장을 튼튼하게 하는 것이 좋아요.
마 효능으로 생활습관병을 예방할 수 있어요. 콜린이라는 성분이 풍부하게 들어 있어서 고혈압과 동맥경화 예방에 도움이 되는데요. 콜린이 레시틴을 합성하며 레시틴은 혈관벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해 줍니다. 콜린은 신경 전달 물질의 재료가 되어 치매를 예방하는 효과도 기대할 수 있습니다.
다양한 마 효능을 챙기기 위해서는 생으로 먹는 것이 좋은데요. 소화 효소와 뮤신이 열에 약하기 때문에 유효 성분을 많이 섭취하기 위해서는 샐러드로 먹거나 주스로 마시는 것이 좋습니다. 마 먹는방법으로 주스나 썰어서 그대로 드시는 분들이 많은데 끈적끈적한 식감이 싫은 분들은 적당한 크기로 썰어 팬에 구워 먹으면 부담이 없습니다.
끈적한 식감을 좋아하는 분들이라면 강판에 갈아서 밥이나 국수 위에 올리면 맛있게 먹을 수 있습니다. 간편하게 마의 효능을 챙기는 먹는방법으로는 참마 주스가 있는데요. 마, 우유, 사과 또는 바나나, 레몬 주스를 모두 믹서에 넣고 갈아주기만 하면 완성이에요. 그밖에 김에 말아 튀기거나, 강판에 갈아 달걀과 섞어 전으로 만들어 먹는방법도 있으니 다양한 방법으로 챙겨보세요.
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