사과즙 효능 만드는법

사과즙 효능을 챙길 수 있는 사과즙 만드는법을 알아보았습니다. 사과즙 다양한 효능은 이미 많이 알려져 있는데요. 하루 한 개의 사과가 의사를 멀리하게 한다는 속담이 있는 것처럼 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 맛은 물론 영양가도 풍부한 사과즙 효능으로 어떤 것들이 있는지 주의할 점은 없는지 알아두고 건강하게 챙길 수 있었으면 합니다.

 

 

사과즙은 여성에게 기쁜 효과가 많이 들어 있습니다. 항산화 작용이 강한 폴리페놀의 경우 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주며, 비타민C는 멜라닌 색소가 생기는 것을 억제해 기미 예방에 도움을 줍니다. 피부미백, 자외선 차단, 주름 예방 등 피부미용에 사과즙 효능이 좋기 때문에 꾸준히 섭취하면 동안피부 유지에 도움이 됩니다.

 

 

변비로 고생하는 분들에게 좋습니다. 펙틴이라는 성분이 많이 함유되어 있어서 장내 좋은균을 늘리고 장내 환경을 정돈할 수 있습니다. 장내 환경이 정돈되면 변비뿐만 아니라 설사를 억제하는데 효과를 볼 수 있습니다. 좀더 변비개선에 도움을 받기 위해서는 사과즙 만드는법으로 착즙보다는 믹서또는 강판을 이용하는 것이 좋습니다.

 

 

풍부한 폴리페놀 덕분에 사과즙 효능으로 암을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다. 사과즙에 든 안토시아닌, 케르세틴 등의 영양성분은 우리몸의 세포를 노화시키고 질병을 유발하는 활성산소를 제거하는 기능이 뛰어나며, 체내 활성산소가 제거 됨으로써 암을 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

칼륨 성분이 세포 내 수분 함량과 혈압을 조절하는 효과가 있습니다. 미네랄인 칼륨은 나트륨을 배출에 도움을 주어 체내 나트륨 수치를 낮추고 혈압을 정상으로 유지시켜 줍니다. 평소 나트륨 섭취가 많아 부종이 있는 분들에게도 좋은 음료입니다.

 

 

다이어트하는 분들도 부담없이 마실 수 있습니다. 폴리페놀이 지방의 흡수를 억제하고 펙틴이라는 식이섬유가 혈당의 급격한 상승을 막아주기 때문에 다이어트는 물론 혈당관리에 도움이 됩니다. 다만, 과다섭취를 주의해야 하며 혈당이 높을 경우 착즙한 것 보다는 믹서로 갈아마시는 것이 좋습니다.

 

 

사과즙은 생활습관병 예방에 좋습니다. 비만의 원인이 되는 중성지방과 콜레스테롤 수치를 감소시키는 작용이 있는데다 강력한 항산화 작용이 활성산소를 제거해 혈관 노화를 막아 각종 혈관질환을 예방할 수 있습니다.

 

 

알레르기를 완화하는 효능이 있습니다. 아토피와 천식, 비염이 있는 사람은 히스타민 농도가 높은 것으로 알려져 있는데 사과즙에 들어 있는 케르세틴이 히스타민의 농도를 낮추는 효과가 있습니다.

 

 

피로회복에도 사과즙이 좋습니다. 사과산과 구연산 등의 유기산이 풍부하게 들어 있으며 이러한 성분은 피로물질을 효과적으로 분해해줍니다. 아침에 먹으면 포도당이 공급되어 두뇌활동이 활발해지기 때문에 머리 쓰는 학생, 직장인에게도 좋습니다.

 

 

집에서 사과즙 만드는법은 간단합니다
01. 깨끗하게 씻은 후 씨를 제거합니다
02. 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다
03. 체에 걸러 즙만 컵에 담습니다

 

 

이 외에 강판에 사과를 갈아 면보에 담아 즙만 거르는 방법도 있습니다. 집에 착즙기가 있을 경우에는 보다 수월하게 만들 수 있으며 이때 레몬즙을 조금 넣으면 갈변되는 것을 늦출 수 있습니다.

 

 

즙으로 먹을까? 껍질 째 갈아서 주스로 먹을까?
식이섬유의 경우 과육보다는 껍질에 많이 들어 있으며 폴리페놀 역시 껍질에 더 많이 들어 있어서 껍질 째 갈아서 드시는 것이 효과적입니다. 부드러운 목넘김을 원하는 분들이라면 즙으로 드시고 포만감이나 변비 해소 효과를 높이고 싶은 분들은 주스로 드시는 것이 좋습니다.

 

 

피부미용 효능 높이는 사과즙 만들기
베타카로틴이 풍부하게 들어 있어서 피부미용과 면역력 향상, 눈 건강에 좋은 당근을 함께 넣어 만드는 것입니다. 베타카로틴의 경우 익혔을 때 체내 흡수율이 약 2배 높아지기 때문에 살짝 익히는 것이 좋습니다.
(당근 1/2개, 사과 1/2개, 레몬 1/6개 를 믹서에 넣고 또는 착즙기를 이용해서 주스로 만듭니다)

 

 

항산화 작용이 높은 사과즙 만들기
항산화 작용과 항암작용이 있는 설포라판이 풍부하게 들어 있는 브로콜리를 넣어 만드는 것으로 각종 질병과 암을 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다. 비타민도 많이 들어 있기 때문에 미백과 피부 안티에이징 효과도 높아집니다.
( 브로콜리 60g, 애플 1/2개, 레몬 1/4 를 모두 갈아줍니다)

 

 

간단하게 만들어 다양한 사과즙 효능을 챙길 수 있지만 주의사항도 있습니다. 다이어트와 미용, 건강에 효과가 있다고 해서 과다섭취하는 것은 오히려 비만의 원인이 될 수 있습니다. 사과즙으로 마실 경우 자신도 모르게 과음하게 되는 만큼 다이어트를 하는 분들은 껍질째 갈아서 드시는 것이 좋습니다.