비지차 효능 만드는법

비지차 효능으로 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 하여 비지차 만드는법에 대해 궁금해 하는 분들이 많은데요. 비지차는 콩비지를 말려 끓인 차로 아침 저녁으로 적당량 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 얻을 수 있다고 합니다. 비지차 효능으로 고지혈증을 개선할 수 있다고 하니 직접 만들어 보고 싶어지는데요. 구체적으로 어떤 효능이 있는지와 만드는법을 알아두고 꾸준히 챙기면 좋을 것 같습니다.

 

 

두부를 만들고 남은 콩비지로 만드는 비지차 효능으로 콜레스테롤을 낮출 수 있다?! 비지차에는 단백질, 식이섬유, 미네랄 등이 포함되어 있으며 열량이 낮아서 부담없이 먹을 수 있는 건강 식품이라고 하는데요. 무엇보다 대두 단백질이 혈중 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤을 늘리는 작용을 가지고 있어서 콜레스테롤 수치가 높은 분들에게 좋다고 합니다.

 

 

비지차에 들어 있는 레시틴이라는 성분이 혈중 중성지방을 줄이고 HDL을 늘리는 효능이 있으며 사포닌 성분 또한 혈중 중성지방과 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다. 중성지방을 줄여 비만을 방지하고 동맥경화 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 비지차는 가격 부담도 없어서 비지차 만드는법을 알아두고 꾸준히 챙기면 좋을 것 같아요.

 

 

식이섬유가 풍부하게 들어 있는 비지차 효능으로 변비 해소에도 도움을 받을 수 있습니다. 식이섬유는 변비를 예방하고 개선해주는 효과가 있는 영양소로 이미 알고 계실 것 같은데요. 식이섬유가 좋은 균을 늘리고 장내 환경을 정돈해 배변을 원활하게 만들어주는 작용이 있어서 꾸준히 섭취하는 것이 좋아요.

 

 

식이섬유가 많은 비지차를 먹으면 다이어트에도 좋습니다. 식이섬유가 포만감을 주어 과식을 방지할 수 있으며 사포닌이 지방 분해와 배출에 도움을 줍니다. 비지차는 고단백의 저칼로리라서 부담없이 먹을 수 있으며 다이어트 시 부족해지기 쉬운 영양도 간편하게 챙길 수 있어요.

 

 

혈당 조절에 도움을 받을 수 있습니다. 비지차에는 식이섬유가 풍부하며, 당지수가 낮아서 혈당 상승을 억제할 수 있어요. 또한 불포화지방산, 식물성 단백질, 사포닌 등이 풍부하게 들어 있어서 당뇨병의 원인이 되는 비만을 막을 수 있습니다. 평소 콩류 식품을 챙기면 당뇨병 위험이 줄어드는 만큼 비지차 외에 두부, 두유, 콩가루 등을 챙겨드세요.

 

 

비지차 효능으로 혈압을 개선에 도움을 받을 수 있습니다. 비지차에 들어 있는 칼륨 성분이 이뇨작용을 촉진해 체내 불필요한 나트륨을 배출시키고 혈압을 낮춰주며, 부종을 해소해 줍니다. 짜게 먹는 분들이나 부종이 고민되는 분들은 만드는법을 알아 두고 건강차로 마시면 좋을 것 같습니다.

 

 

갱년기 증상을 완화하는 효능을 기대할 수 있습니다. 비지에는 이소플라본 성분이 포함되어 있으며 식물성 에스트로겐인 이소플라본은 여성 호르몬과 유사한 기능을 하여 폐경 전후 여성의 불편한 증상을 개선해 줍니다. 예를 들어 안면홍조, 불면증, 우울증 완화에 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

콩비지차의 효능으로 뼈 건강, 골다공증을 예방할 수 있습니다. 두부를 만들고 남은 찌꺼기인 콩비지에도 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있기 때문에 치아와 뼈 건강에 도움을 받을 수 있어요. 이소플라본 성분 또한 들어 있기 때문에 호르몬 저하로 골다공증이 발생하기 쉬운 중년여성에게 좋다니 어머니, 이모님에게도 만드는법을 소개해드리면 좋을 것 같습니다.

 

 

그 밖에도 비타민B가 풍부해서 콩 비지차 효능으로 피로회복에 도움이 되며 단백질, 무기질 등이 포함되어 있어서 면역력 증가에도 좋습니다. 콩비지의 좋은 효능을 간편하게 챙기는 비지차 만드는법 어렵지 않을까 걱정하는 분들이 있는데요. 생비지만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

 

 

집에서 콩 비지차 만드는법 순서 알아두세요
1. 달군 프라이팬에 생비지를 넣고 중불로 볶아주세요
2 약불로 줄여 갈색으로 변할 때까지 볶아주세요
10~20 정도의 시간이 소요되기 때문에 빨리 비지차 만드는법으로 생비지가 아닌 건조시킨 것을 사용하는 것이 좋은데요. 말린 것을 사용하면 5분 정도만 볶으면 됩니다.

 

 

3. 볶은 후에는 믹서로 곱게 갈아주세요
4. 밀폐 용기에 담아 냉장, 냉동 보관하면서 먹으면 됩니다.
비지차 효능을 챙기기 위해서는 섭취량도 신경써야 하는데요. 하루에 10~15g이면 적당하며 뜨거운 물에 넣고 우려내면 완성입니다. 비지차로 만드는법이지만 가루로 만들었기 때문에 요리할 때도 활용하면 좋을 것 같습니다.