건강에 좋다는 것은 알고 있지만 구체적인 비타민B 효능에 대해서는 모르는 분들이 많은데요. 비타민B라고 해도 B1, 2, 6, 12 나이아신, 판토텐산, 엽산, 비오틴 등 8종류나 되며 효능이 다르다고 합니다. 따라서 각각의 비타민B 효능을 알아두고 필요한 효능을 가지고 있는 비타민b 많은 음식을 챙기면 좋을 것 같습니다.
비타민B군은 신체, 뇌, 심장, 피부의 건강을 유지하는데 도움을 주는 영양소로 체내 에너지 생성에 관여하고 있어요. 피부의 신진대사를 향상시키는 비타민B 효능도 있으며 부족할 경우 면역력이 떨어지기 쉽고 피부 트러블이 발생할 수 있습니다.
B1은 에너지를 만들어서 피로를 회복시키고 신경기능을 보호하는 효능이 있어요. 탄수화물을 에너지를 바꾸는 기능을 가지고 있으며 근육의 수축과 뇌의 기능을 지원해주기 때문에 부족할 경우 피로하기 쉬워집니다. 또한 신경세포에 많이 들어 있는 영양소라서 부족하면 초조하거나 불안한 감정이 듭니다. 휴식을 취해도 피곤하다는 느낌이 든다면 B1이 함유된 식품을 챙기는 것이 좋아요.
특히 머리를 많이 써야하는 학생이나 직장인들이 비타민B 효능을 가지고 있는 음식을 적극 챙기는 것이 좋은데요. 장어, 돼지고기, 견과류, 현미, 완두콩 등이 비타민b 많은 음식입니다. 피로가 잘 안풀리는 분들은 적극 챙겨보세요.
비타민B2는 지질 대사에 관여를 하고 있는 영양소로 생활습관병 예방을 위해 필요해요. 부족할 경우 지방이 충분히 연소되지 않아서 비만의 원인이 됩니다. 또한 노화의 진행을 억제하고 성장과 발육을 돕기 때문에 활성산소로 인한 노화가 걱정되는분이나 성장기 아이에게 꼭 필요한 비타민입니다. 장어, 계란, 낫토에 함유되어 있습니다.
B6는 단백질과 지질 대사에 중요한 역할을 하며 면역기능 유지, 건강한 피부와 모발의 성장촉진, 지방간을 예방하는 효과가 있습니다. 부족하면 신경이 과민해지고 피부질환이 생기기 쉬우며 다리에 쥐가 나기 쉽습니다. 많이 든 음식으로는 바나나, 견과류가 있습니다.
비타민B12는 뇌 세포와 신경 재생에 도움을 주는 비타민으로 엽산과 함께 적혈구를 생성하여 심장병을 예방하며, 호르몬이나 아드레날린 등의 뇌 전달 물질 생성에도 관여를 하고 있어요. 부족하면 신경이 예민해지고 집중력이 저하되고, 빈혈, 나른함, 식욕부진, 손발 마비 등의 증상이 발생하기 쉽습니다. 간, 굴, 우유, 대합 등에 들어 있어요.
판토텐산 비타민B의 효능으로는 면역력 강화, 스트레스 예방, 동맥경화 개선이 있어요. 면역의 근원이 되는 항체를 만드는데 필요하며 부족할 경우 면역력이 저하되어 여러 질병에 걸리기 쉬워집니다. 또한 부신의 기능을 도와 항스트레스 호르몬 분비를 활발하게 하는 효과도 있습니다. 우유, 달걀, 동물의 간, 콩류, 채소, 닭고기 등 다양한 식품에 포함되어 있습니다.
엽산은 빈혈을 방지하는 효과가 있으며 세포의 재생을 활발하게 해줍니다. 부족할 경우 과민해지며 빈혈, 동계, 구내염 등이 발생할 수 있으니 녹황색 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민B 효능과 포함하고 있는 식품을 알아보았는데요. 평소 정신적으로나 육체적으로 스트레스가 많은 분들의 경우 그렇지 않은 사람보다 비타민B가 많이 필요하기 때문에 함유된 식품을 식사때마다 챙겨드실 수 있었으면 합니다.
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